发布时间:2025-10-15 17:01:13    次浏览
光阴荏苒,时过境迁,许多兴盛了千百年的老街已然萧条破败,人烟稀绝。时至今日,某个平凡古镇上的某条平凡老街还能依旧充满生活气息,该是不易。已有1000余年历史的七里山塘,恰恰就是这样一条平凡而幸运的街道。 它是姑苏繁华图中“居货山积,行云流水,列肆招牌,灿若云锦”的存在,亦是红楼梦中“最是红尘中一二等富贵风流之地'。 山塘街可以分为东西两段,东段从阊门渡僧桥起至半塘桥,这一段大多是商铺和住家,各种商店一家挨着一家,东段又以星桥一带最为热闹繁华。 两米宽的街巷,店铺琳琅满目,很多新街上买不到的老物件这里有售。老式的理发店里,锈迹斑驳的太师椅依旧安静地躺着;老旧的人力车还在呼啸着,传统的早餐店,糖粥的香味早早飘溢了整条街。。。 传统意义上的特色名小吃山塘街上唯一的手工海棠糕/梅花糕师傅人近中年却很爽朗,侃侃而谈道,自己是山塘街上唯一做海棠糕的,报纸都上过好几次了。现做现卖的海棠糕,糖稀还在跳跃,着实诱人。出锅形似盛开的海棠,这大抵就是苏州人记忆中的样纸了。小编也败给了这份甜蜜,大快朵颐~芝品斋的百草梨膏糖这家梨膏糖在山塘街的入口处,小小的木屋子,就像老街的历史,很容易就被人们淡忘了。 糖 人在山塘街上,吹糖人的也就这么一家了,即使不那么正宗,大抵寻遍整个苏州也是不多了的吧。这食指拉伸间满满都是儿时的回忆,小编不觉有些许鼻酸。七里山塘小吃店这家店铺开的很显眼,堂吃的客人也很多,一碗桂花酒酿圆子粥再来一份鸡爪,就可以在楼上雅座坐上半天。闲暇度日倒是个不错的选择。见证历史的百年老店荣阳楼荣阳楼陪伴着山塘街有些年头了,是苏州比较有名的老牌小吃店,生意一直很好,每次路过都忍不住要点一份油汆团子。蒸熟的糯米包裹着嫩红多汁的秘制肉馅,挨个入油锅炸至,翻滚着的油汆团子散发出迷人的香味。油汆团子不分季节,随时可以买到。松鹤楼百年老字号,大堂装饰很传统,2楼有包厢。以前都是老宅,然后改造连在一起。店的环境蛮有苏州特色,传统苏帮菜,松鼠桂鱼,酱鸭,清炒虾仁一直都不错。五芳斋苏州的老字号了,苏式点心琳琅满目,应有尽有。因为大多数都是现做现卖的,店中总是香气弥漫,诱人极了。价格小贵,但作为手信相当不错。乾生元乾乃乾坤,指天下,元即第一,意为“天下第一”。对比一些现代化的连锁餐厅,我更为欣赏这些老字号的店铺。虽然百年传承下来,味道多少会有些改变,但更加有文化底蕴,有历史。 名极一时的网红小吃闻其香秘制臭豆腐山塘街上的网红之一,要买必须排队。5块钱一份,5,6小块的样纸,虽然小,倒也划算。至于味道,仁者见仁了。赵元章肉骨烧老远就看到肉骨烧的牌子,因为现做现卖,着实要等会儿时间,心急的小伙伴大可以转一圈再回来取。 不知何时就火起来的方燕烤猪蹄跟个风小编也来凑个热闹,然而说好的大份15,小份10块,最后都变成了15块的强买强卖,不解。栗留香秋天是栗子飘香的季节,要一份栗子,可以消磨好一会儿了,即使有点小贵,也是没有办法的。疯味派手握披萨狐狸家酸奶酪这个称为苏州最好吃的奶酪店,好吃却不便宜,偶尔尝尝还是不错的。夏已去,秋风渐起,如果说前半段不过是商业化的产物,那么后半段才算得上真正苏州意义上的山塘街的生活。 (这是一个临界线)走过这个桥洞,一路向北,才算与你身后的喧闹彻底告别。问了许多人,七里山塘老街并没有其他响亮或者独具韵味的名字,“山塘街”,老街人这么叫,门牌上也这么写。 早晨当老刘店铺里,汤婆子的温度彻底蔓延开,山塘街上的生活就开始了。沉睡了一夜的酵母菌已经发酵,上好的纯酿都在喧嚣,时间的沉积,任何一坛都可能被端上桌。 在3里外造纸厂工作的老许,赶着上班前干了一碗3块钱的豆腐花,还咧着嘴问老板娘:怎么都不涨价。一步之遥的馄饨店,挤满了的三姑六婆,扯着嗓子聊着家长里短,一个早晨说长也不一定就长了。。。响午饭前还是要来半个本土“肯德基‘’的,配了那上好的纯酿,要是再来点那时兴的鸡头米,炖了汤就再好不过了。后来炒栗子的声音就一直在老街的弄堂里回响,毕竟老苏州人注意时令,就是这样~老街整改前,成日熙熙攘攘,各色小车在人群中艰难穿行,运气好还能碰上一俩老凤凰,这一类的老器物虽然在逐渐退出现代生活的舞台,可它们曾经留给我们的温暖与记忆却不会消失。一些老人聚在一起聊天,遇见他们不认识的人从街上穿过,就投以困惑的眼光,可这困惑也许不会长久了。 老街是有灵性的,它记得岁月的变更,记得人们的来往,记得住历史的情谊。我们往往路过这里却终究没能留下,但miss馋希望,下次回来,你还是今日模样,我还能尝到你温暖的味道,细数你斑驳的时光。。。本文由姑苏美食网授权转载,未经许可,请勿盗用